Těstoviny ve smetanové omáčce se šťavnatým kuřecím masem

Doba vaření ~ 30 minut

Ingredience:

  • 200 g makaronů
  • 200 ml smetany 20%
  • 50 g másla
  • 2 polévkové lžíce. rajčatová pasta
  • 1 polévková lžíce. mouka
  • kuřecí fileta
  • tvrdý sýr nebo parmazán
  • rajčata
  • zelení
  • sůl, pepř, koření na kuře

Příprava:
Kuřecí řízek osolte, opepřete a přidejte své oblíbené koření.
Smažíme na oleji na středním plameni do zlatova, poté pevně zabalíme do alobalu a necháme 15 minut.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku, promícháme, přidáme rajčatový protlak a znovu důkladně promícháme.
Přidáme prácipřidejte sýr, zalijte smetanou, rychle promíchejte do hladka a vařte ~3-4 minuty.
Sem přendáme uvařené těstoviny, trochu vody, ve které se vařily, promícháme a vše společně vaříme dalších ~5 minut.
Poté položíme nakrájené kuře, rajčata, posypeme zelení a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *