Nadívané houby

Ingredience:

  • 450 g velkých hub
  • 150 g mletého kuřecího masa
  • 100 g tvrdého sýra
  • malá cibule
  • malá mrkev
  • sůl, pepř podle chuti

Příprava:
Oddělte víčka žampionů od stonku a očistěte je (pokud chcete).
Klobouky ihned přeneste na plech pokrytý pergamenem a stehna nakrájejte na kostky.
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujte na oleji dozlatova, poté přidejte najemno nastrouhanou mrkev a opékejte dalších 5 minut.
Přidáme nakrájené stehýnka, mleté ​​kuřecí maso, sůl, pepř a promícháme. Smažte, dokud nebudete připraveni a naplňte houby náplní.

Pečení: 180/20 min

Posypeme jemně nastrouhaným sýrem a pečeme dalších 10 minut.

Při podávání posypte zelení.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *