Čokoládová zmrzlina

Ingredience: Příprava:Do velmi studené smetany přidejte kakao, případně vanilkový cukr (před šleháním by měla být v lednici alespoň 12 hodin) a šlehejte mixérem při maximální rychlosti, dokud nevznikne stabilní svěží hmota ~2-3 minuty.Přidejte kondenzované mléko a znovu šlehejte ~ 1 minutu do hladka.Přeneste do forem na zmrzlinu a odešlete do mrazničky na 4-5 hodin.Pokud nejsou…

Explore More

Kuřecí křídla ve sladkokyselé omáčce

Ingredience: Příprava:Kuřecí křidélka dobře omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na dvě části.Přidáme olej, uzenou papriku, sušený česnek, sůl, pepř podle chuti, kukuřičný škrob a důkladně promícháme.Položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečení: 200/25 minPoté vyjměte z trouby, přesuňte křídla na nový pergamen a pečte dalších 200/30 minut Na pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme nasekaný…

Explore More

Krémová polévka s masovými kuličkami

Ingredience (na 2 litry): Příprava:Na kousku másla orestujeme nakrájenou cibuli a mrkev dozlatova.Mezitím do vroucí vody přidáme na kostičky nakrájené brambory a růžičky brokolice a přivedeme k varu.Přidejte výpek a pokračujte ve vaření, snižte plamen na mírný plamen.Na karbanátky přidáme k mletému masu nakrájenou cibuli a česnek, strouhanku, sůl, pepř, papriku a důkladně promícháme. Vytvarujeme…

Explore More